Duyurular & Dokümanlar

Ders Notu 1

Gıda Kimyası ve Analizleri
Ders Notu
3.10.2020

Gıda Kimyası ve Analizleri Ders Notları

BESİN KİMYASI ve BESİN ANALİZLERİ S....pptx Creative Commons License

Sunum 5

YL Hayvansal Orijinli Gıdalar Teknolojisi
Sunum
24.03.2020

Lisansüstü eğitim için hazırlanan ders sunumunu içermektedir.

YL Hayvansal Orijinli Gıdalar Tekno....pptx Creative Commons License

YL Gıda Hijyeni - 2
Sunum
24.03.2020

Lisansüstü eğitim için hazırlanmış ders sunumudur.

YL Gıda Hijyeni-2 SKB.ppt Creative Commons License

YL Gıda Hijyeni
Sunum
24.03.2020

Lisansüstü Eğitim için düzenlenmiş ders sunumudur.

YL Gıda Hijyeni SKB.ppt Creative Commons License

YL Bilimsel Araştırma Teknikleri ve Yayın Etiği
Sunum
24.03.2020

Lisansüstü eğitim için hazırlanmış ders sunumunu içermektedir.

YL Bilimsel Araştırma Teknikleri ve....pptx Creative Commons License

Fermantasyon, Fermente süt ürünleri (Yoğurt, Tereyağı, Ayran, Kefir, Kımız)
Sunum
10.03.2020

Süt Hijyeni ve Teknolojisi dersine ait sunumları içermektedir.

Fermantasyon ve Fermente Süt Ürünle....pptx Creative Commons License

Tez Dosyaları 3

Sütlerde Mikroplastik Varlığının Araştırılması

776171.pdf

Mısır İrmiğinden İmal Cipslerde Likit Kromatografi/Kütle Spektromatografisi Yöntemi ile Mikotoksinlerin Araştırılması

711919.pdf

Anamur Muzu Lifi ile Üretilen Köftelerde Kalite ve Verimlilik Parametrelerinin Araştırılması

852128.pdf