Prof. Dr. GÜLNUR MERTOĞLU ELMAS


Orman Fakültesi, Orman Endüstri Mühendisliği

Orman Ürünleri Kimyası ve Teknolojisi Ana Bilim Dalı


WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Temel Bilimler (Sci), Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Tarım Bilimleri, Ziraat Mühendisliği, Yaşam Bilimleri (Life)

Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi, Genel Tarım ve Biyoloji Bilimleri

Avesis Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler, Kimya Mühendisliği ve Teknolojisi, Biyoteknoloji, Biyoteknolojik Prosesler ve Fermentasyon Teknolojisi, Yaşam Bilimleri, Biyoteknoloji, Biyomateryal, Temel Bilimler, Mühendislik ve Teknoloji

Araştırmacı kurumdan ayrılmıştır

E-posta: mertoglug@iuc.edu.tr
İş Telefonu: +90 212 238 2400 Dahili: 25019
İş Telefonu: +90 212 338 2400 Dahili: 25374
Fax Telefonu: +90 212 226 1113
Web: https://avesis.iuc.edu.tr/mertoglug
Ofis: Oksal Binası Giriş katı no1 kapı no 3
Posta Adresi: İÜ Orman Fakültesi Orman Ürünleri Kimyası ve Teknolojisi

Metrikler

Yayın

54

Yayın (WoS)

20

Yayın (Scopus)

20

Atıf (WoS)

127

H-İndeks (WoS)

6

Atıf (Scopus)

94

H-İndeks (Scopus)

5

Atıf (Diğer Toplam)

1

Proje

7

Fikri Mülkiyet

9

Tez Danışmanlığı

2

Açık Erişim

3
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

Eğitim Bilgileri

1991 - 1999

1991 - 1999

Doktora

İstanbul Teknik Üniversitesi, Kimya Mühendisliği, Kimya Mühendisliği, Türkiye

1989 - 1991

1989 - 1991

Yüksek Lisans

İstanbul Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Orman Endüstri Mühendisliği Orman Ürünleri Bkimyası Ve Teknolojisi, Türkiye

1977 - 1982

1977 - 1982

Lisans

İstanbul Teknik Üniversitesi, Kimya Metalurji Fakültesi, Kimya Mühendisliği, Türkiye

Yaptığı Tezler

1999

1999

Doktora

Etil Alkol Su karışımlarında Ekstraktif Distilasyonun Tuz Etkisi

İstanbul Teknik Üniversitesi, Kimya Metalurji Fakültesi, Kimya Mühendisliği

1991

1991

Yüksek Lisans

Türkiye’de Doğal Tütün Fermantasyonu

İstanbul Üniversitesi, Orman Fakültesi,Orman Endüstri Mühendisliği, Orman Ürünleri Kimyası Teknolojisi

Yabancı Diller

B2 Orta Üstü

B2 Orta Üstü

İngilizce

Sertifika, Kurs ve Eğitimler

2013

2013

International Workshop on Accreditation of Testing Laboratories: EN/IEC 17025

Kalite Yönetimi

UNIDO-BUTAL

2012

2012

Laboratuvar Cihazları Bakım ve Kalibrasyon semineri

Eğitim Yönetimi ve Planlama

AB Lorentzen&Wettre,

2010

2010

TS ISO 10002 Müşteri Memnunuyeti Yönetim Sistemi Temel Eğitimi

Kalite Yönetimi

TS

2010

2010

Proseslerin Yönetimi, Etkileşimi ve İyileştirme Tetkikleri Eğitimi

Kalite Yönetimi

TSE

2010

2010

TS EN ISO 9001Kalite Yönetim Sistemi Dokümantasyon Eğitimi

Kalite Yönetimi

TS

2010

2010

TS EN ISO 9001Kalite Yönetim Sistemi İç Tetkik Eğitimi

Kalite Yönetimi

TSE

2010

2010

su sistemleri eğitim semineri

Diğer

Milipore

2010

2010

TS EN ISO 9001Kalite Yönetim Sistemi Temel Eğitimi

Kalite Yönetimi

TSE

Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları: Sosyal ve Beşeri Bilimler, Kimya Mühendisliği ve Teknolojisi , Biyoteknoloji, Biyoteknolojik Prosesler ve Fermentasyon Teknolojisi, Yaşam Bilimleri, Biyoteknoloji, Biyomateryal, Temel Bilimler, Mühendislik ve Teknoloji
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi, Temel Bilimler (Sci), Tarım Ve Çevre Bilimleri (Age), Tarım Bilimleri, Ziraat Mühendisliği, Yaşam Bilimleri (Life)
Scopus Araştırma Alanları: Yemek bilimi, Genel Tarım ve Biyoloji Bilimleri

Akademik Faaliyetlere Dayalı Araştırma Alanları

Avesis Araştırma Alanları

    WoS Araştırma Alanları

      Scopus Araştırma Alanları

        Akademik Ünvanlar / Görevler

        2013 - Devam Ediyor

        2013 - Devam Ediyor

        Doç. Dr.

        İstanbul Üniversitesi, Orman Fakültesi, Orman Endüstri Mühendisliği

        1984 - Devam Ediyor

        1984 - Devam Ediyor

        Araştırma Görevlisi

        İstanbul Üniversitesi, Orman Fakültesli, Orman Endüstri Mühendisliği

        2012 - 2013

        2012 - 2013

        Yrd. Doç. Dr.

        İstanbul Üniversitesi, Orman Fakültesi, Orman Endüstri Mühendisliği

        2006 - 2012

        2006 - 2012

        Yrd. Doç. Dr.

        İstanbul Üniversitesi, Orman Fakültesi, Ormancılık Meslek Yüksek Okulu

        2002 - 2006

        2002 - 2006

        Öğretim Görevlisi

        İstanbul Üniversitesi, Orman Fakültesi, Ormancılık Yüksekokulu

        Verdiği Dersler

        Doktora

        Doktora

        LİFLERİN GERİ DÖNÜŞÜMÜNDE TEMEL İŞLEMLER

        KAĞIT ÜRETİMİNDE YÜZEY VE KOLLOİD KİMYASI

        Yüksek Lisans

        Yüksek Lisans

        Kağıt sanayinde Su kalitesi ve yönetmelikler

        Kağıt ve kartonun dönüştürülmesi

        Lisans

        Lisans

        ORGANİK KİMYA

        MESLEKİ UYGULAMA VE BİTİRME ÖDEVİ

        Malzeme Bilgisi

        Genel Kimya

        Herkes için Tasarım

        Biyoenerji

        Makaleler

        Tümü (23)
        SCI-E, SSCI, AHCI (19)
        SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (20)
        ESCI (1)
        Scopus (20)
        Diğer Yayınlar (1)

        2018

        2018

        11. Toxic Metals in Paper and Paperboard Food Packagings

        Mertoglu-Elmas G., Cinar G.

        BIORESOURCES , cilt.13, sa.4, ss.7560-7580, 2018 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License identifier

        Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler

        2022

        2022

        1. RECOVERY AND UTILIZATION ANALYSIS OF PAPER AND PAPERBOARD BY YEARS IN TURKEY

        Mertoğlu Elmas G., Ertürk A.

        XIII International Scientific Agriculture Symposium, Sarajevo, Bosna-Hersek, 6 - 09 Ekim 2022, cilt.1, ss.535, (Özet Bildiri) Creative Commons License

        2022

        2022

        2. USE OF LEMNA MINOR IN PHYTOREMEDIATION PROCESS FOR REMOVAL OF HEAVY METALS IN SECONDARY PULP

        Mertoğlu Elmas G., Oral D., Akburak S., Bekiroğlu Öztürk S.

        XIII International Scientific Agriculture Symposium “AGROSYM 2022”, Sarajevo, Bosna-Hersek, 6 Ekim - 09 Kasım 2022, ss.981-986, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        3. THE QUALITY PARAMETERS OF RECYCLED PAPER

        Mertoğlu Elmas G., Karabulut B.

        Proceedings of the XII International Scientific Agricultural Symposium “Agrosym 2021”, 7 - 10 Ekim 2021, ss.955-961, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        4. ASH CONTENT OF SOME OAK SPECIES

        Mertoğlu Elmas G., Karabulut B.

        Proceedings of the XII International Scientific Agricultural Symposium “Agrosym 2021”, Sarajevo, Bosna-Hersek, 7 - 10 Ekim 2021, ss.949-954, (Tam Metin Bildiri)

        2021

        2021

        5. FIBER PROPERTIES OF RUMEKS CRISPUS L. ROOT

        Mertoğlu Elmas G.

        Proceedings of the XII International Scientific Agricultural Symposium “Agrosym 2021”, Sarajevo, Bosna-Hersek, 7 - 10 Ekim 2021, ss.962-967, (Tam Metin Bildiri)

        2020

        2020

        6. Türkiye’de Kağıt Tüketiminin Ekonometrik Analizi

        Bekiroğlu Öztürk S., Mertoğlu Elmas G., Can M.

        4. Uluslararası Akdeniz Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 22 - 24 Ekim 2020, cilt.1, ss.304-320, (Tam Metin Bildiri)

        0

        0

        7. Serbest Yanma Hızı ile Sigara Bileşenleri Arasındaki Kalite

        MERTOĞLU ELMAS G.

        Serbest Yanma Hızı ile Sigara Bileşenleri Arasındaki Kalite”. Milli Tütün Komitesi Bilimsel Alt Komite 11. Toplantısı, İstanbul, Türkiye, ss.56, (Tam Metin Bildiri)

        0

        0

        8. Bursa, İzmir Samsun Tütünlerinde Doğal Fermantasyon” Milli Tütün Komitesi Bilimsel Alt Komite 10. Toplantısında Sunulan Bildiriler, sy.158-186. İstanbul, Türkiye. Ekim 1991.

        MERTOĞLU ELMAS G.

        Bursa, İzmir Samsun Tütünlerinde Doğal Fermantasyon”. Milli Tütün Komitesi Bilimsel Alt Komite 10. Toplantısında Sunulan Bildiriler, İstanbul, Türkiye, ss.158, (Tam Metin Bildiri)

        0

        0

        9. Kağıt Bazlı Rekonstitue Tütün Üretimi

        MERTOĞLU ELMAS G.

        ”, 1. Ulusal Karadeniz Ormancılık Kongresi, Karadeniz Teknik Üniversitesi, Türkiye. Ekim, 1995., Trabzon, Türkiye, ss.211, (Tam Metin Bildiri)

        0

        0

        10. Bitlis Tütününde Doğal (Mevsimlik) Fermantasyon

        MERTOĞLU ELMAS G.

        Bitlis Tütününde Doğal (Bitlis Tütününde Doğal (Mevsimlik) Fermantasyon”, Milli Tütün Komitesi Bilimsel Alt Komite 9. Toplantısı, İstanbul, Türkiye, ss.36, (Tam Metin Bildiri)

        2019

        2019

        11. Tuvalet Kâğıtlarının Parçalanmasını Etkileyen Parametreler

        Mertoğlu Elmas G., Bekiroğlu Öztürk S.

        3. Uluslararası Mersin Sempozyumu, 31 Ekim - 02 Kasım 2019, cilt.2, ss.293-299, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2019

        2019

        12. İstanbul Otel Yöneticilerinin Atık Kâğıt Kağıt Geri Dönüşümüne Etkisi

        Bekiroğlu Öztürk S., Mertoğlu Elmas G., Yagshiyev Y.

        3. Uluslararası Akdeniz Sempozyumu, 31 Ekim - 02 Kasım 2019, cilt.6, ss.126-145, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        13. Palamut Meşe Meyvelerinin Hediyelik Eşya Hammaddesi Olarak Hazırlanması

        MERTOĞLU ELMAS G.

        4.Uluslararası Odun Dışı Orman Ürünleri Sempozyumu, Bursa, Türkiye, 4 - 06 Ekim 2018, ss.200-250, (Tam Metin Bildiri)

        2018

        2018

        14. Türkiye’deki Su mercimeklerinin Farklı Kullanım Alanları

        MERTOĞLU ELMAS G., ORAL D., AKBURAK S.

        4th International Non-Wood Forest Products Symposium, Bursa, Türkiye, 4 - 06 Ekim 2018, ss.134, (Özet Bildiri)

        2014

        2014

        15. Kağit Ve Karton Ve Ambalaj Atiklarinin Toplanmasinda İstanbul, Beylikdüzü Bariş Mahallesi Örneği

        MERTOĞLU ELMAS G., Bekiroğlu Öztürk S., CENGİZ Y., BEKİROĞLU S.

        IBC International BASEV Congress Uluslararsı Basev Kongresi, Yapı Endüstri Merkezi İstanbul, 17-19 Nisan 2014., İstanbul, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.1, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2014

        2014

        16. Kağıt Yapımında Çapraz Kültür Yaklaşımı

        MERTOĞLU ELMAS G.

        IBC International BASEV Congress Uluslararsı Basev Kongresi, Yapı Endüstri Merkezi İstanbul, İstanbul, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.1, (Tam Metin Bildiri)

        2014

        2014

        17. ADNAN KAHVECİ (İSTANBUL-BEYLİKDÜZÜ) MAHALLESİNİN SOSYOEKONOMİK ÖZELLİKLERİNİN ATIK KÂĞIT TOPLAMA ETKİNLİĞİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

        Bekiroğlu Öztürk S., MERTOĞLU ELMAS G., YAMAN C. G., BEKİROĞLU S.

        IBC International BASEV Congress Uluslararsı Basev Kongresi, Yapı Endüstri Merkezi İstanbul, İstanbul, Türkiye, 17 - 19 Nisan 2014, ss.1, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2012

        2012

        18. The content of heavy metals in the recycled paper for use in the packaging

        MERTOĞLU ELMAS G.

        Scientific Developments supporting Safety and Innovation, Berlin, Germany Organised by ILSI Europe - Packaging Materials Task Force, Berlin, Almanya, 14 - 16 Kasım 2012, ss.21, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2012

        2012

        19. Suitability of pulp production from Salix excelsa (willow)clones

        GÜRBOY K., mertoglu elmas g., Eray İ. N.

        IUFRO -2012 Conferencedivision 5 Forest Products, Lizbon-Estoril, Portekiz, 8 - 13 Temmuz 2012, cilt.1, ss.112, (Özet Bildiri)

        2011

        2011

        21. Baskı sektöründe Kağıt

        MERTOĞLU ELMAS G., GÜRBOY K., ÖZDEN Ö.

        IV. Uluslararası Matbaa Teknolojileri Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 24 - 26 Kasım 2011, ss.363-372, (Tam Metin Bildiri)

        2009

        2009

        22. Sürdürülebilir ve Yenilenebilir Enerjinin Odun Kaynaklarından Elde Edilmesi

        MERTOĞLU ELMAS G., GÜRBOY K., ÖZDEN Ö.

        Uluslar arası Katılımlı Nükleer & Yenilenebilir Enerji Kaynakları, Ankara, Türkiye, 28 - 29 Eylül 2009, ss.453-457, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2009

        2009

        23. Ormancılık Meslek Yüksekokulu’nun Dünü ve Bugünü

        MERTOĞLU ELMAS G.

        UMYOS’09 1. Uluslararası 5.Ulusal Meslek Yüksekokulları Sempozyumu ”2009” Küresel Gelişmeler Işığında Mesleki ve Teknik Eğitimde Fırsatlar ve Gelecek” Selçuk Üniversitesi, Kadınhanı Faik İçil Meslek Yüksekokulu, Konya, Türkiye, 27 - 29 Mayıs 2009, ss.59-60, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2007

        2007

        24. Akkavak odununun lif yapısı”, Uluslararası Sempozyum. Orman Kaynaklarının İşlevleri Kapsamında Darboğazlar Akkavak odununun lif yapısı

        MERTOĞLU ELMAS G.

        Akkavak odununun lif yapısı”, Uluslararası Sempozyum. Orman Kaynaklarının İşlevleri Kapsamında Darboğazlar Çözüm Önerileri ve Öncelikleri. İstanbul Üniversitesi Orman Fak, Harbiye-İstanbul,17-19.10.2007, İstanbul, Türkiye, 17 - 19 Ekim 2007, ss.289-298, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

        2007

        2007

        25. An approach Biomass for fuel

        MERTOĞLU ELMAS G.

        International Conference on Environment: Survival and Sustainability. Yakın Doğu Üniversitesi, Kuzey Kıbrıs, Nicosia. 19-24. Şubat 2007., Nicosia, Kıbrıs (Kktc), 19 - 24 Şubat 2007, ss.321, (Tam Metin Bildiri)

        2006

        2006

        26. Asam pulping of hybrid poplar Samsun clone grown in Turkey

        MERTOĞLU ELMAS G., ÖZDEN Ö.

        International Scientificand Technical Conference with Exhibition, Inpap- Rogowiec 2006, Belchatowa, Polonya, 27 - 29 Eylül 2006, ss.38-40, (Tam Metin Bildiri)

        2005

        2005

        27. Asam Process

        MERTOĞLU ELMAS G., GÜRBOY K., ÖZDEN Ö.

        Novel Technologies in pulp and paper Industry, Kahramanmaraş, Türkiye, 28 - 29 Eylül 2005, cilt.1, ss.101-108, (Tam Metin Bildiri)

        1996

        1996

        29. Destilasyonda Tuz Etkisi

        Şaşmaz D. A., MERTOĞLU ELMAS G.

        İkinci Ulusal Kimya Mühendisliği Kongresi-2, İstanbul Teknik Üniversitesi, İstanbul, Türkiye, 9 - 13 Eylül 1996, ss.465-470, (Tam Metin Bildiri)

        Kitaplar

        2020

        2020

        1. Kitin ve Kitosanın Kağıt Malzemede Kullanımı

        Mertoğlu Elmas G.

        Sağlık-Toplum-Bilim-Akademik Araştırmalar Kitap- 9, Prof. Dr. Ali Arslan,Prof.Dr.Bekezhan Akhan,Prof.Dr.Galip Sayılow, Editör, Paradigma Yayınları, İstanbul, ss.179-188, 2020 Sürdürülebilir Kalkınma

        1993

        1993

        2. Tütün Kimyası ve Teknolojisi

        Aksu S., MERTOĞLU ELMAS G.

        İstanbul Üniversitesi Yayın No.3771, Orman Fakülte No.424, Tütün Eksperleri Yüksek Okulu, No.4, İstanbul, 1993

        Desteklenen Projeler

        2016 - 2018

        2016 - 2018

        Kağıt Esaslı Gıda Ambalajlarının Ağır Metal İçeriklerinin İncelenmesi

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans

        MERTOĞLU ELMAS G. (Yürütücü), ÇINAR G.

        2012 - 2015

        2012 - 2015

        Gıda ile doğrudan temas eden atık ambalajlarda migrasyon ve ağır metaller

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

        MERTOĞLU ELMAS G. (Yürütücü)

        2014 - 2014

        2014 - 2014

        Optimization of dilute acid hydrolysis of I-214 poplar clone wood grown in Turkey

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

        MERTOĞLU ELMAS G. (Yürütücü)

        2012 - 2013

        2012 - 2013

        The content of heavy metals in the recyled paper for used in the packaging

        Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

        MERTOĞLU ELMAS G. (Yürütücü)

        Patent

        2023

        2023

        Sıfır Karbon: Ormancılık (Carbon Over:Forestry/Zero Carbon: Forestry)

        Faydalı Model

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2023/016210 , Standart Tescil

        2022

        2022

        Atık lignoselülozik malzeme kullanımı ile seramik malzeme üretimi

        Patent

        Tescil Edildi, Buluşun Tescil No: 2018 15406 , Standart Tescil

        2020

        2020

        ATIK KAĞITLARIN GERİ DÖNÜŞÜM METODU

        Patent

        Tescil Edildi, Buluşun Tescil No: 2016/17708 , Standart Tescil

        2018

        2018

        Meşe Palamutlarından Dekoratif Obje Elde Etme Yöntemi

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2018/08054 , Standart Tescil Sürdürülebilir Kalkınma

        2018

        2018

        Atık Kağıt Katkılı Seramik Malzeme Kompozisyonu, Bu Kompozisyona Haiz Seramik Levha ve Bu Seramik Levhanın Üretim Yöntemi

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2018/10325 , Standart Tescil

        2018

        2018

        ÇALIŞMA MOBİLYASI

        Patent

        Tescil Edildi, Buluşun Tescil No: TR 2015 05106 B , Standart Tescil

        2017

        2017

        Selülozik maddelerin asit hidroliz prosesi.

        Patent

        Tescil Edildi, Buluşun Tescil No: 2014/14591 , Standart Tescil

        2017

        2017

        HEDİYELİK EŞYA TASARIMINDA HAMMADDE OLARAK KULLANILACAK BİTKİ OBJELERİ İÇİN UYGUN HAZIRLAMA YÖNTEMİ

        Patent

        Başvuru Yapıldı, Buluşun Başvuru Numarası: 2017/15701 , Standart Tescil

        Bilimsel Yayınlarda Hakemlikler

        Nisan 2016

        Nisan 2016

        Bioresourche (2016)

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Mart 2014

        Mart 2014

        Bioresourche(A Journal of life sciences) (2013)

        SCI Kapsamındaki Dergi

        Ağustos 2013

        Ağustos 2013

        Bioresourche(A Journal of life sciences) (2013)

        SCI Kapsamındaki Dergi

        

        Atıflar

        Toplam Atıf Sayısı (WOS): 127

        h-indeksi (WOS): 6