Başarılar & Tanınırlık

Yayın

30

Yayın (WoS)

22

Yayın (Scopus)

20

Atıf (WoS)

622

H-İndeks (WoS)

12

Atıf (Scopus)

714

H-İndeks (Scopus)

13

Atıf (Scholar)

1111

H-İndeks (Scholar)

12

Atıf (Sobiad)

2

H-İndeks (Sobiad)

1

Atıf (Diğer Toplam)

3

Proje

9

Fikri Mülkiyet

1

Tez Danışmanlığı

3

Açık Erişim

2
Kongre ve Sempozyum Katılımı Faaliyetleri 19

  • 01 Haziran 2011 - 01 Haziran 2011 Gıdaların Muhafazasında Liyofilizasyon Teknolojisi

    Katılımcı

    İstanbul, Türkiye

  • 01 Haziran 2011 - 01 Haziran 2011 İşlem Gören Gıdalarda Akrilamid Oluşumu ve Sağlık Boyutu

    Katılımcı

    İstanbul, Türkiye

  • 01 Haziran 2011 - 01 Haziran 2011 Alternatif Enerji Kaynağı Olarak Biodizel

    Katılımcı

    İstanbul, Türkiye

  • 01 Haziran 2011 - 01 Haziran 2011 Gıdalarda Antosiyaninlerin Önemi

    Katılımcı

    İstanbul, Türkiye

  • 01 Nisan 2011 - 01 Nisan 2011 Protective Effects of Salvia Officinalis Extract against Cyclophosphamide Induced Genotoxicity and Oxidative Stress in Rats

    Katılımcı

    Sarajevo, Bosna-Hersek

  • 01 Kasım 2008 - 01 Kasım 2008 Denizli İli Üzüm Çeşitlerinde Kurutma Sırasında Antioksidan Kapasitedeki Kayıpların Araştırılması ve Toplam Antioksidan Kapasitelerinin Tayini

    Katılımcı

    Denizli, Türkiye

  • 01 Kasım 2007 - 01 Kasım 2007 Çeşitli Üzümlerin Toplam Antioksidan Kapasitelerinin CUPRAC, Folin ve ABTS Yöntemleriyle Tayini

    Katılımcı

    Ankara, Türkiye

  • 01 Ağustos 2007 - 01 Ağustos 2007 Bazı Yaş ve Kuru Malatya Kayısı Türlerinin Toplam Antioksidan Kapasitelerinin CUPRAC, ABTS/TEAC ve Folin Yöntemleriyle Tayini

    Katılımcı

    Malatya, Türkiye

  • 01 Eylül 2006 - 01 Eylül 2006 Salvia Türlerinin Esansiyel Yağ Bileşimi ve Antimikrobiyal Aktiviteleri

    Katılımcı

    Kayseri, Türkiye

  • 01 Temmuz 2004 - 01 Temmuz 2004 Simultaneous spectrophotometric determination of benzyl alcohol and benzaldehyde with the copper(II)-neocuproine reagent

    Katılımcı

    Salamanca, İspanya

  • 01 Eylül 2003 - 01 Eylül 2003 Satureja Thymbra Bitkisinin Uçucu Yağının Hidrodistilasyon, Head-Space ve Termal Desorber GC/MS Teknikleri ile Analizi

    Katılımcı

    İstanbul, Türkiye

  • 01 Eylül 2003 - 01 Eylül 2003 Beyaz Peynirin Olgunlaşması Sırasında Meydana Gelen Aroma Bileşenleri

    Katılımcı

    İstanbul, Türkiye

  • 01 Eylül 2003 - 01 Eylül 2003 Olgunlaşmaya Bağlı Olarak Beyaz Peynirde Meydana Gelen Serbest Yağ Asitlerinin Belirlenmesi

    Katılımcı

    İstanbul, Türkiye

  • 01 Eylül 2002 - 01 Eylül 2002 Ezine Peynirinin Uçucu Aroma Bileşenleri.

    Katılımcı

    Konya, Türkiye

  • 01 Eylül 2002 - 01 Eylül 2002 Beyaz Peynirlerin Pb, Cd, Ni İçerikleri

    Katılımcı

    Konya, Türkiye

  • 01 Eylül 2002 - 01 Eylül 2002 İstanbul’da Tüketilen Beyaz Peynirlerin Zn, Cu, Fe İçerikleri

    Katılımcı

    Konya, Türkiye

  • 01 Eylül 2002 - 01 Eylül 2002 Otlu Peynirinin Uçucu Aroma Bileşenleri

    Katılımcı

    Konya, Türkiye

  • 01 Eylül 2002 - 01 Eylül 2002 Kaşar Peynirin Uçucu Aroma Bileşenleri

    Katılımcı

    Konya, Türkiye

  • 01 Eylül 2002 - 01 Eylül 2002 Tulum Peynirinin Uçucu Aroma Bileşenleri

    Katılımcı

    Konya, Türkiye