Ambalajlı Kuru Çorbaların Bazı Mikrobiyolojik Özelliklerinin Belirlenmesi Üzerine bir Araştırma

Aksu F., Dülger Altıner D., Uran H., SANDIKÇI ALTUNATMAZ S., Issa G.

5. Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 7 - 08 Mayıs 2015, ss.17, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.17
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır