Determination of Microbiological Properties (Total mesophilic aerobic bacteria, Coliform bacteria, Staphylococcus aureus, Yeast and Mold) of Various Medicinal Aromatic Herbs and Spices.

SANDIKÇI ALTUNATMAZ S., Dülger Altıner D., Aksu F., Uran H.

The 3. İnternational Symposium on "Traditiona lFoods From Adriatic To Causasus", Sarajeva, Bosna-Hersek, 1 - 04 Ekim 2015, ss.347, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Sarajeva
• Basıldığı Ülke: Bosna-Hersek
• Sayfa Sayıları: ss.347
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır