Çeşitli gıda işletmelerinde iç ortam havasının mikrobiyal yükü üzerine bir araştırma.
2.Gıda Güvenliği Kongresi, İstanbul, Türkiye, 1 - 04 Aralık 2010, (Özet Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır