The effect of pH on metal-catalyzed oxidation of L-ascorbic acid in presence of aspartame investigated by copper(II)-neocuproine spectrophotometry
5th Aegean Analytical Chemistry Days International Conference, Thessaloniki, Yunanistan, 5 - 08 Ekim 2006, ss.115, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Thessaloniki
- Basıldığı Ülke: Yunanistan
- Sayfa Sayıları: ss.115
- İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır