Portakal Suyu Endüstrisi Atıklarının Toplam Antioksidan Kapasitesi ve Fenolik İçerikleri Açısından Değerlendirilmesi

Kökyar N., TÜTEM E., SÖZGEN BAŞKAN K., APAK M. R.

VI. Ulusal Analitik Kimya Kongresi, Hatay, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2012, ss.247, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Hatay
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.247
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet