Phytochemicals in the Most Consumed Spices: Antioxidant and Antimicrobial Properties

Elhussein E., Kurtulbaş E., ŞAHİN SEVGİLİ S., BİLGİN M., BİRTEKSÖZ TAN A. S.

International PSE Symposium, New and Old Phytochemicals: Their Role in Ecology, Veterinary, and Welfare, Francavilla Al Mare, İtalya, 17 - 19 Eylül 2017, cilt.1, sa.1, ss.45, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Cilt numarası: 1
  • Basıldığı Şehir: Francavilla Al Mare
  • Basıldığı Ülke: İtalya
  • Sayfa Sayıları: ss.45
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır