Tüketime sunulan bazı hazır yemeklerin mikrobiyolojik kalitelerinin incelenmesi

ÇOLAK H., Ulusoy B. H., BİNGÖL E. B., Hampikyan H., MURATOĞLU K.

Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Dergisi. Aralık, 37(4):, cilt.37, sa.4, ss.225-233, 2007 (Hakemli Dergi)