RECENT STUDIES ON DRYING METHODS AND EFFECTS OF DRYING METHODS ON PRODUCT QUALITY IN HERBS: MATHEMATICAL MODELS IN THE DRYING KINETICS

Creative Commons License

Hasdemir İ. M., Hasdemir B.

Research & Reviews in Engineering, Doç. Dr. Mihriban KALKANCI,Dr. Öğr. üyesi Abdurrahman GÜNDAY, Editör, Gece Kitaplığı / Gece Publishing, Ankara, ss.21-51, 2021

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Araştırma Kitabı
  • Basım Tarihi: 2021
  • Yayınevi: Gece Kitaplığı / Gece Publishing
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Sayfa Sayıları: ss.21-51
  • Editörler: Doç. Dr. Mihriban KALKANCI,Dr. Öğr. üyesi Abdurrahman GÜNDAY, Editör
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet