Phenolic Extraction from Purple Basil (Ocimum Basilicum L.) with Several Solvents: A Central Composite Design Approach

Toprakçı Yüksel İ., Şahin Sevgili S.

6. International Mediterranean Congress, Rome, İtalya, 13 - 15 Ağustos 2024, cilt.1, ss.610-619, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Cilt numarası: 1
• Basıldığı Şehir: Rome
• Basıldığı Ülke: İtalya
• Sayfa Sayıları: ss.610-619
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet