Hammadde Kalitesi ile Bazı Hijyen Parametrelerinin Yufkanın Mikrobiyolojik Kalitesi Arasındaki İlişki Üzerine bir Araştırma

Arda Ş., AYDIN A.

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.37, sa.2, ss.135-147, 2011 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 37 Sayı: 2
  • Basım Tarihi: 2011
  • Dergi Adı: İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.135-147
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır