Investigation of microbiological growth in freshly squeezed orange juice.

Özadam A., Karataş Ş., AKSU F.

4 th International Congress on Food and Nutrition and 3 rd safe consortium International Congress on Food Safety, İstanbul, Türkiye, 12 - 14 Ekim 2010, ss.198, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.198
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır