Application of an automated MPN system for enumeration of bacterial counts on food contact surfaces

Paulsen P., AYDIN A.

International Association for Food Protection’s 5. European Symposium on Food Safety, Berlin, Almanya, 7 - 09 Ekim 2009, ss.50, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Berlin
• Basıldığı Ülke: Almanya
• Sayfa Sayıları: ss.50
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır