Assessment of microbiological quality of ready-to-eat foods in Istanbul, Turkey

Öz V., Karadayi S., Çakan H., Karadayi B., Çevik F. E.

Journal of Food, Agriculture and Environment, cilt.12, ss.56-60, 2014 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 12
  • Basım Tarihi: 2014
  • Dergi Adı: Journal of Food, Agriculture and Environment
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
  • Sayfa Sayıları: ss.56-60
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır