Assessment of microbiological quality of ready-to-eat foods in Istanbul, Turkey

Öz V., Karadayi S., Çakan H., Karadayi B., Çevik F. E.

Journal of Food, Agriculture and Environment, cilt.12, ss.56-60, 2014 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 12
• Basım Tarihi: 2014
• Dergi Adı: Journal of Food, Agriculture and Environment
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED)
• Sayfa Sayıları: ss.56-60
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır