Konserve ve dondurulmuş gıdalarda Bacillus cereus’un varlığı. (Presence of Bacillus cereus in tinned and frozen foods).

AKSU H., ERGÜN Ö.

Veterinarium-Konya Vet.Kont.Araşt.Enst.Derg., cilt.5, ss.20-22, 1994 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5
• Basım Tarihi: 1994
• Dergi Adı: Veterinarium-Konya Vet.Kont.Araşt.Enst.Derg.
• Sayfa Sayıları: ss.20-22
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır