Sertifikasyon, akreditasyon ve gıda güvenliği ile ilgili standart ve sistemlere bakış. (Sertification, acreditation and systems about food safety).
KIRAT E., AKSU H.
Gıda Teknolojisi, cilt.11, sa.3, ss.70-74, 2007 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
11
Sayı:
3
-
Basım Tarihi:
2007
-
Dergi Adı:
Gıda Teknolojisi
-
Sayfa Sayıları:
ss.70-74
-
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli:
Hayır