Doğal Katkı Maddelerinin Bitkisel Yağların Stabilitelerine Etkileri

ŞAHİN SEVGİLİ S.

Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi, cilt.34, sa.1, ss.61-68, 2019 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Cilt numarası: 34 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2019
  • Dergi Adı: Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.61-68
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır