Einfluss der verschiedenen Testsubstrate und Mikroorganismen im Pansensaft auf die Umsetzungsgeschwindingkeit von Ochratoxin A.

Özpınar H., KUTAY H. C., ABAŞ İ., BİLAL T., Eseceli H.

21.Mykotoxin-Workshop, 07-09 Juni, Proceedings, Jena/Germany, pp: 119-128, 1999., Jena, Almanya, 7 - 09 Haziran 1999, cilt.1, sa.1, ss.119-128, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Cilt numarası: 1
• Basıldığı Şehir: Jena
• Basıldığı Ülke: Almanya
• Sayfa Sayıları: ss.119-128
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet