Microbiological and Chemical Quality of Tahini Halva.

---

KAHRAMAN T., ISSA G., BÜYÜKÜNAL S. K.

2. GIDA GÜVENLİĞİ KONGRESİ, İstanbul, Türkiye, 9 - 10 Aralık 2010, ss.69, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: İstanbul
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.69
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır