E. coli in meat and meat preparations: Occurence, significance, legal limits and control strategies

Paulsen P., AYDIN A., Smulders F. J.

Food products safety and quality management X, Strbske Pleso, Slovakya, 15 - 17 Ekim 2008, ss.7, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Strbske Pleso
  • Basıldığı Ülke: Slovakya
  • Sayfa Sayıları: ss.7
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır