Ticaretteki değişik firmaların sucuk ve salamlarında yapılan mikrobiyolojik bir araştırma

UNAT E., BAŞTUĞ Z., BAHAR H.

HASEKİ TIP BÜLTENİ, sa.27, ss.317-322, 1989 (ESCI, Scopus, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Basım Tarihi: 1989
  • Dergi Adı: HASEKİ TIP BÜLTENİ
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Emerging Sources Citation Index (ESCI), Scopus, Academic Search Premier, CINAHL, EMBASE, Directory of Open Access Journals, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.317-322
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet