Gıda Katkı Maddeleri ve İzlenebilirlikleri


ÇİFTÇİOĞLU G. R., Özgen Arun Ö.

Gıda Teknolojisi, vol.15, pp.76-79, 2011 (Peer-Reviewed Journal)

  • Publication Type: Article / Review
  • Volume: 15
  • Publication Date: 2011
  • Journal Name: Gıda Teknolojisi
  • Page Numbers: pp.76-79
  • Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: No