Analysis of food preservatives in phyllo, bread, and lavash samples by a novel HS-GC-MS method


Destanoğlu O.

6th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2023, ss.1422-1426, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: Ankara
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.1422-1426
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet