Hazır yemeklerde Bacillus cereus’un varlığı. ( Presence of Bacillus cereus in the ready-to-eat foods).
AKSU H., ERGÜN Ö.
Gıda Sanayii, cilt.40, ss.29-32, 1995 (Hakemli Dergi)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
40
-
Basım Tarihi:
1995
-
Dergi Adı:
Gıda Sanayii
-
Sayfa Sayıları:
ss.29-32
-
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli:
Hayır