Akademik Veri Yönetim Sistemi
SELÇUK SAĞLIK DERGISI, cilt.3, sa.3, ss.270-283, 2022 (Hakemli Dergi)
Beslenme, insan hayatının devamı için en önemli ihtiyaçlardan biridir. Günümüzde etik,
ekonomi, din, kültür, gebelik gibi vb. durumlar beslenme şeklini etkilemektedir. Vejetaryenlik,
bitkisel ürünlerin tüketildiği ancak hayvansal gıdaların sınırlı tüketildiği ya da hiç
tüketilmediği bir beslenme şeklidir. Günümüzde vejetaryenlikten ziyade özellikle vegan
beslenmeye yönelik eğilim daha fazladır. Veganlık vejetaryenlikten farklı olarak hayvansal
kaynaklı gıdaların asla tüketilmediği bir felsefe ve yaşam biçimidir. Diyette olan herhangi
hayvansal gıdayı yemeyi, hayvana zarar vermek olarak kabul eder. Vejetaryen ve vegan
beslenmenin, normal insan bedenine olan etkileri hala tartışılmaktadır. Gebelikte bu durum
daha da önemli hale gelmektedir. Gebelik döneminde anne ve fetüs sağlığı açısından gebenin
dengeli ve yeterli beslenmesi şarttır. Bu derlemede amaç popüler beslenme şekillerinden olan
vejetaryenlik ve veganlığın gebeliğe etkilerinin literatür doğrultusunda incelenmesidir.
Nutrition is one of the most critical requirements for human survival. Today's nutrition is
influenced by factors such as ethics, economy, religion, culture, pregnancy, and so on.
Vegetarianism refers to a diet in which animal products are taken in moderation or not at all.
Veganism has been more popular than vegetarianism in recent years. Veganism, unlike
vegetarianism, is a philosophy and way of life that excludes the use of animal products. It
considers any animal food consumed in the diet to be harmful to the animal. The impact of
vegetarian and vegan diets on the average human body is currently being debated. During
pregnancy, this is even more vital. This becomes even more important during pregnancy.
During pregnancy, a balanced and adequate diet is essential for maternal and fetal health. The
aim of this review is to examine the effects of vegetarianism and, veganism which are popular
diets, on pregnancy in line with the literature.