Orange

---

Tütem E., Sözgen Başkan K., Karaman Ersoy Ş., Apak M. R.

Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables, Amit K. Jaiswal, Editör, Elsevier Science, Oxford/Amsterdam , London, ss.353-376, 2020

• Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Diğer
• Basım Tarihi: 2020
• Yayınevi: Elsevier Science, Oxford/Amsterdam 
• Basıldığı Şehir: London
• Sayfa Sayıları: ss.353-376
• Editörler: Amit K. Jaiswal, Editör
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet