Urban Agriculture Debates in Anglo-Saxon Countries in Environmental, Socio-Cultural and Economic Context

Beykoz 2022 Kent Tarımı Sempozyumu, İstanbul, Turkey, 24 December 2022, pp.31-60, (Full Text)

Publication Type: Conference Paper / Full Text
City: İstanbul
Country: Turkey
Page Numbers: pp.31-60
Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: Yes

Abstract

Tarımsal faaliyetler, gerek kenti beslemek için olsun, gerekse üretim fazlasının ticaretini gerçekleştirmek için olsun tarih boyunca kent ile yoğun bir ilişki içerisinde bulunmuştur. Bununla beraber Anglosakson dünyada kentsel tarımın yeri, sanayileşme sürecinden yoğun bir şekilde etkilenmiş ve çoğunlukla kentin karşısında konumlandırılmıştır. Kentler, 19. yüzyıl sonu ve 20. yüzyıl başında üretimin, pazarın ve nüfusun daha kolay yönetilebildiği hazır işgücü sağlayan yönetsel çözümler olarak görülmekte iken, öngörülemeyen büyüme, kentleri çevresel, sosyo-kültürel ve ekonomik sorunlar yaratan alanlara dönüştürmüştür. Kentlerin küresel ölçekteki çevresel ve sosyal problemlerin en önemli nedeni olarak kabul edilmesi ve bu olumsuz etkilere en duyarlı ekosistemlerden biri olması; kentsel tarımın, kent tarafından yaratılan ve kenti etkileyen sorunların giderilmesinde önemli araçlardan biri olarak görülmesi ile sonuçlanmıştır.

Kentsel tarım tartışmaları kentsel tarımın işlevlerinin ve faydalarının ortaya konulması üzerinden yürütülmektedir. Erken dönem tartışmaların odağı çevre ve ekosistem hizmetleri ikenson 15 yılda ise bu odağın gıda güvenliği, sağlık, beceri geliştirme ve istihdam, toplumsal kalkınma ve gıda sistemlerinin değişimine katkıları da dahil olmak üzere kentsel tarımın çoklu sosyal faydalarına doğru kaydığı görülmektedir. Son dönemde ise kentsel tarımın gıda adaletine katkıları ve sosyoekonomik açıdan dezavantajlı toplulukların bundan yararlanıp yararlanmadığı gibi konular, kentsel tarım tartışmalarında ağırlık kazanmıştır.

Bu makale, kentsel tarımla ilgili Anglosakson ülkelerdeki bilimsel literatürde yer alan tartışma konularını ve temaları inceleyerek bunların zaman içerisindeki değişim süreçlerini, bu tartışmalar kapsamında üretilen argümanların uluslararası dolaşımı ve bunlara yönelik kamusal aklı, tartışmaların gerçekleştiği arena (kapalı uzman çevreleri) ve forumları (uzmanlar ve politikacıların dahil olduğu halka ve sosyal hareketlerin tepkilerine açık tartışma alanları) izlemek ve “Anglosakson dünyalarda” kentsel tarımla ilgili tartışmaları analiz etmeyi amaçlamaktadır. Araştırma sorularını; “Kentsel tarım tartışmalarının, Anglosakson ülkelerin kendilerine özgü kentleşme süreçleri ile ilişkisi ve benzeşen ya da farklılaşan yönleri var mıdır; Kentsel tarım temasının ulus ötesi toplumsal hareketler tarafından sahiplenilme durumları hangi bağlamlarda gerçekleşmektedir; Bir politika olarak kentsel tarım siyasi veya kurumsal çıkarlar tarafından yönlendirilmekte midir; Batı ve Küresel Güney üzerinden yapılan kavramsallaştırmalar, kentsel tarım tartışmalarını ne derecede etkilemektedir” soruları oluşturmaktadır.