İstanbul’da satışa sunulan bazı peynir çeşitlerinde aflatoksin M1 düzeyleri üzerine bir çalışma

AYDIN A., Bostan K., Başkaya R., YILDIZ A.

II. Ulusal Mikotoksin Sempozyumu, İstanbul, Türkiye, 23 - 24 Mayıs 2005, ss.118-123, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.118-123
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet