AYDIN A., AKSU H., TAŞKANAL N., GÜNŞEN U.
JOURNAL OF FOOD QUALITY, cilt.178, ss.271-280, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
178
-
Basım Tarihi:
2011
-
Dergi Adı:
JOURNAL OF FOOD QUALITY
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.271-280
-
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli:
Hayır