Encapsulation of Rosehip Seed Extract in Alginate Based Microbeads: Optimization of Ionic Gelation System by Response Surface Method

Toprakçı Yüksel İ., Şahin Sevgili S.

The 8th International Mediterranean Symposium on Medicinal and Aromatic Plants, İzmir, Türkiye, 20 - 22 Ekim 2022, ss.202-211, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: İzmir
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.202-211
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet