A Study on the microbial decontamination of powdered black pepper by using microwave
Proceedings of The 3rd Turkish- German Scientific Days, İstanbul, Türkiye, 3 - 04 Ekim 2002, ss.109-110, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: İstanbul
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.109-110
- İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır