GIDA MİKROBİYOLOJİSİNDE MOLEKÜLER BİYOLOJİK TEKNİKLERİN KULLANIMI VE TİPLENDİRME YÖNTEMLERİ

---

AYDIN A., Sudağıdan M.

Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Dergisi, cilt.2, sa.1, ss.1-9, 2016 (Hakemli Dergi)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 2 Sayı: 1
• Basım Tarihi: 2016
• Dergi Adı: Türkiye Klinikleri Gıda Hijyeni ve Teknolojisi Dergisi
• Sayfa Sayıları: ss.1-9
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet