Total Antioxidant Capacity of Commercial Grape, Grape Juices and Wine Evaluated by Spectrofluorimetric Method

Özyurt D., Demirata B., APAK M. R.

XIV. Intenational Congress of Euroanalysis, Antwerp, Belçika, 9 - 14 Eylül 2007, ss.505, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Antwerp
• Basıldığı Ülke: Belçika
• Sayfa Sayıları: ss.505
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır