Vakum paketli sığır etlerinin bozulma etkeni Clostridium estertheticum yönünden PCR ile araştırılması

YILMAZ A., Kaya G., HELPS C. R., Kırat E.

İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, cilt.35, sa.1, ss.1-6, 2009 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 35 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus, TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1-6
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet