Optimization and Kinetic Studies of Ultrasound-Assisted Extraction on Polyphenols from Satsuma Mandarin (Citrus Unshiu Marc.) Leaves

KIRBAŞLAR Ş. İ., ŞAHİN SEVGİLİ S., İlbay Z., Köprücü G.

Iran. J. Chem. Chem. Eng., cilt.36, ss.163-171, 2017 (Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 36
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Iran. J. Chem. Chem. Eng.
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.163-171
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır