Hygienic properties of food handlers and equipment in food production and sales units

Aydin A., AKSU H., Arun O. O.

Medycyna Weterynaryjna, cilt.63, sa.9, ss.1067-1070, 2007 (SCI-Expanded, Scopus) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 63 Sayı: 9
  • Basım Tarihi: 2007
  • Dergi Adı: Medycyna Weterynaryjna
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.1067-1070
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır