İmer F., Sönmezoğlu İ., Yıldoğan B., Kılıç H., APAK M. R.
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE, cilt.20, ss.5-22, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)
-
Yayın Türü:
Makale / Tam Makale
-
Cilt numarası:
20
-
Basım Tarihi:
2008
-
Dergi Adı:
ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE
-
Derginin Tarandığı İndeksler:
Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
-
Sayfa Sayıları:
ss.5-22
-
İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli:
Hayır