Microbiological Quality of Fresh Vegetables and Fruits Collected from Supermarkets in Istanbul, Turkey

BÜYÜKÜNAL S., ISSA G., AKSU F., Vural A.

Journal of Food and Nutrition Sciences, cilt.3, sa.4, ss.152-159, 2015 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 3 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2015
  • Dergi Adı: Journal of Food and Nutrition Sciences
  • Sayfa Sayıları: ss.152-159
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet