Ham ve Olgun Kudret Narı ile Ticari Ürünlerinin Antioksidan Kapasitelerinin Karşılaştırılması


AKYÜZ E., Türkoğlu S., SÖZGEN BAŞKAN K., TÜTEM E., APAK M. R.

XIV. Ulusal Spektroskopi Kongresi, Elazığ, Turkey, 29 - 31 May 2015, pp.20, (Full Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Full Text
  • City: Elazığ
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.20
  • Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: Yes