In vitro trypsin inhibitory activities of some plant and fruit extracts and chemical compounds

İlhan Lale E., Türkyılmaz İ. B., Yanardağ R.

Food and Health, cilt.9, sa.4, ss.282-292, 2023 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 9 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2023
  • Doi Numarası: 10.3153/fh23025
  • Dergi Adı: Food and Health
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.282-292
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet