raf ömrü boyunca sıcaklık değişimlerine maruz kalan kaymaklarda l. monocytogenes’in gelişiminin incelenmesi

ÖZGEN ARUN Ö., ÖNCÜ A.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Turkey, 1 - 04 April 2013, pp.49, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Antalya
• Country: Turkey
• Page Numbers: pp.49
• Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: No