raf ömrü boyunca sıcaklık değişimlerine maruz kalan kaymaklarda l. monocytogenes’in gelişiminin incelenmesi


ÖZGEN ARUN Ö., ÖNCÜ A.

5. Ulusal Veteriner Gıda Hijyeni Kongresi, Antalya, Turkey, 1 - 04 April 2013, pp.49, (Summary Text)

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey
  • Page Numbers: pp.49
  • Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: No