Folin-Ciocalteu spectrophotometric assay of ascorbic acid in pharmaceutical tablets and orange juice with pH adjusment and pre-extraction of lanthanum(III)-flavonoid complexes

APAK M. R., Özdemir Olgun A., Özyurt D., Berker I., Demirata Öztürk B.

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, cilt.94, sa.12, ss.2401-2408, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 94 Sayı: 12
• Basım Tarihi: 2014
• Dergi Adı: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Sayfa Sayıları: ss.2401-2408
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır