Kefir Özellikleri ve İnsan Sağlığına Etkileri
in: Nesilden Nesile Probiyotikler, Doç Dr. Vefik Arıca, Editor, SELEN YAYINCILIK, İstanbul, pp.187-207, 2018
- Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
- Publication Date: 2018
- Publisher: SELEN YAYINCILIK
- City: İstanbul
- Page Numbers: pp.187-207
- Editors: Doç Dr. Vefik Arıca, Editor
- Istanbul University-Cerrahpasa Affiliated: Yes