Kefir Özellikleri ve İnsan Sağlığına Etkileri


Gemici Karaaslan H. B.

Nesilden Nesile Probiyotikler, Doç Dr. Vefik Arıca, Editör, SELEN YAYINCILIK, İstanbul, ss.187-207, 2018

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
  • Basım Tarihi: 2018
  • Yayınevi: SELEN YAYINCILIK
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Sayfa Sayıları: ss.187-207
  • Editörler: Doç Dr. Vefik Arıca, Editör
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Evet