Comparison of Halal slaughter with captive bold stunning, and neck cutting in cattle: exsanguination and quality parameters.

Anıl H., YEŞİLDERE T., AKSU H., MATUR E., Mc Kinstry J., Weaver H., ...Daha Fazla

ANIMAL WELFARE, cilt.15, sa.4, ss.325-330, 2006 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 15 Sayı: 4
  • Basım Tarihi: 2006
  • Dergi Adı: ANIMAL WELFARE
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.325-330
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır