Antioxidant and prooxidant effects of ?-tocopherol in a linoleic acid-copper(II)-ascorbate system

Bakır T., Yıldoğan Beker B., Sönmezoğlu İ., İmer F., APAK R.

EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY, cilt.115, ss.372-376, 2013 (SCI-Expanded, Scopus)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 115
  • Basım Tarihi: 2013
  • Dergi Adı: EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.372-376
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır