Main and Modified Cuprac Methods of Antioxidant Characterization


Apak M. R., Özyürek M., Bekdeşer B., Güçlü K.

240th American Chemical Society National Meeting- Division of Agricultural and Food Chemistry, New-York, Amerika Birleşik Devletleri, 1 - 04 Ağustos 2010, ss.184, (Özet Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Basıldığı Şehir: New-York
  • Basıldığı Ülke: Amerika Birleşik Devletleri
  • Sayfa Sayıları: ss.184
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır