The varieties and characteristics of the Turkish cheeses


Bostan K., BİNGÖL E. B.

The 12th Congress of Mediterranean Federation for Health and Production of Ruminants, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2004, ss.136, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Sayfa Sayıları: ss.136
  • İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır