The microbiological, serological and some chemical quality of mince meat marketed in Istanbul

BİNGÖL E. B., ÇETİN Ö., ERGÜN Ö.

The 15th Congress of Mediterranian Federation for Health and Production of Rumminants, Türkiye, 1 - 04 Mayıs 2007, ss.133, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.133
• İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Adresli: Hayır